袁記の広東式手作り餃子は、全国に約4000のチェーン店舗を展開
》近代的な外食企業
袁記食品グループは広州に始まり、10年以上にわたり運営を続けています。「袁記雲餃」「袁亮宏」「袁記味享」など複数のサブブランドを創設・運営し、独自研究開発、生産、配送を一体化した食品製造・サプライチェーン体制を備えています。
現在、全国に約3500店舗を展開し、151の大中都市に広がっています。オンラインとオフラインを組み合わせた全チャネル型の発展体制を形成し、6つの主要運営センター、5つの近代化工場、9つの倉庫センターを備えています。グループおよび傘下ブランドの従業員数は1万7200人を超えます。
》近代的な生産工場
袁記食品グループは卓越を追求する理念のもと、設備の自動化、システムのスマート化、データ管理に力を注ぎ、工場の生産効率向上とビッグデータ管理の実現を目指しています。
蘇州袁亮工場、仏山袁宏工場、仏山漢嫂工場、仏山麦得利工場、仏山袁宇工場の近代化工場を有しています。
》餃子のリーディングブランド
広東袁記食品グループ有限公司のブランド「袁記雲餃」は広州で創業し、本格広東式餃子として知られています。伝統食文化の研究を基礎に、現代の多様な食習慣に合う新しい形を探求し、新鮮で健康的、栄養があり、皮が薄く餡がたっぷりの餃子を開発してきました。多くの消費者に支持され、市場で急速に広がり、全国の麺食品業界を代表するブランドとなっています。
注：創業当初から、伝統的な中国の食を世界へ広げることは袁記の夢でした。その前に私たちがすべきことは、できることを丁寧に積み重ねること。結果は必ずついてくる、あとは時間の問題です。
注：袁記は餃子文化の継承と革新への情熱を止めたことがありません。時代の変化とともに、食は中西文化の交わりや消費者ニーズの多様化の中で変わり続けています。
注：1946年創業。本格広東式餃子・ワンタンとして知られています。70年以上にわたり伝統食文化を研究し、現代の食習慣に合わせた新しい姿を探求してきました。
袁記雲餃：できたての新鮮さ。袁亮宏：前脚肉で、よい餡を。
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