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人才招聘

招聘职位:营运经理

职位描述:
(一)岗位职责
1、负责店面营运管理工作,维护营运相关的制度体系、业务流程,为重大营运决策提出建议和信息支持;
2、制定并完成营业额目标、品质、服务、清洁的目标,完成和创造利润指标;
3、管理、监督各门店营运费用情况,审核和监管各门店月/季/年度各项预实达成情况;
4、跟踪分析门店销售数据、成本数据、毛利数据,统计分析,制定持续改进措施;
5、负责营运系统整体营销、市场拓展规划、直营店铺经营计划、财务预算、员工培训计划的制定与组织实施,引导和控制各门店销售工作的目标与进度,确保各门店执行有效;
6、掌握市场动态,熟悉餐饮市场状况并有独到见解,发展直营店,树立公司品牌。
(二)任职要求
1、大专及以上学历,五年以上餐饮工作经验,三年以上餐饮营运负责人工作经验,有系统连锁餐饮管理经验者优先;
2、熟悉店铺运营、销售管理、库存管理、人员管理、具良好的数据分析能力;
3、优秀的统筹协调、沟通能力、团队建设能力、执行力强。

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